回复: 节食、过午不食、辟谷的经验实例与佛教论述及相关正规科研论文
#21 节食禁食治疗癌症、糖尿病及防病治病深层机理与多效保健相关国际科研介绍 [zhongdao 03-27 14:32]
C26、《Cell：节食为何有益健康？》（生物360网2014-12-24）
【摘要】由哈佛公共卫生学院(HSPH)的研究人员领导的一项新研究，确定了限制饮食健康利益背后的一个关键分子机制。研究结果表明，限制两种氨基酸——甲硫氨酸和半胱氨酸可导致硫化氢(H2S)生成增加，保护机体免受缺血再灌注损伤（IR）。IR指的是器官移植和中风过程中血流中断后发生的一种组织损伤。在限制饮食的情况下H2S生成增高也与线虫、果蝇和酵母寿命延长有关联。
C27、《节食利于长寿又添新证》（生物通网2015-6-19）
【摘要】南加州大学（USC）Valter Longo带领的一项新研究表明，定期采用一种模拟节食作用的饮食方式，可能会产生许多不同的健康益处。
Longo和他的同事们发现，每次为期4天的低热量饮食（模拟节食），周期性进行几次，可减少内脏腹部脂肪，并增加老年小鼠几个器官（包括大脑）中祖细胞和干细胞的数量，促进神经再生和改善学习记忆。每月两次、每次持续四天的节食（开始于中年），可延长小鼠的寿命，减少癌症的发病率，增强免疫系统，减少炎症性疾病，减缓骨密度损失，并提高本研究中老年小鼠的认知能力。
在一项初步人体试验中，研究人员给19名受试者每月进行三次相似的饮食（一次五天），可减少衰老、糖尿病、心血管疾病和癌症的生物标志物和风险因素，而没有大的副作用。节食模拟饮食结构可将一个人的热量摄入减少到正常的34%至54%，它是蛋白质、碳水化合物、脂肪和微量营养素的特殊合成物。它可降低激素IGF-I的含量，这种激素是发育过程中所需的，但也是衰老的一个启动因素，已知与癌症易感性有关。这种饮食还增加了激素IGFBP–的数量，并降低了糖尿病和心血管疾病有关的生物标志物/危险因素，包括葡萄糖、躯干脂肪和C-反应蛋白，而不影响肌肉和骨量。
一个月25天之后，一旦完成治疗，研究参与者回到他们正常的饮食习惯——好的或坏的。他们并没有被要求改变他们的饮食习惯，但研究人员仍然看到了积极的变化。对大多数正常人来说，根据腹围及健康状况，节食可以每三到六个月一次。对于肥胖者或疾病危险因素升高的人来说，医生通常推荐每两周一次。
Longo还提醒，糖尿病患者不应在接受空腹或节食模仿饮食的同时，还接受胰岛素、二甲双胍或类似药物。他还说，身体质量指数小于18的受试者不要使用节食饮食。
C28、《科学研究表明 短期禁食可显著提升身体机能》（生物360网转载中国科学报2015-07-02）
【摘要】一项新研究显示，温和地断食 ..
#22 节食禁食治疗癌症、糖尿病及防病治病深层机理与多效保健相关国际科研介绍 [zhongdao 03-27 14:33]
C36、《Nature：科学家证实吃七分饱，会延长早衰小鼠的寿命！》（生物探索网2016-08-28）
【摘要】来自于鹿特丹大学、国家公共卫生与环境研究所（RIVM）的研究团队近期在《Nature》期刊发表文章证实，如果患有严重衰老疾病的小鼠减少30%的食量，它们的寿命将会延迟3倍。更重要的是，相比于正常饮食的小鼠，控制饮食结构的小鼠会更健康。这一发现对于患有早衰疾病的儿童有着重要意义，它有望帮助揭示老龄化疾病的病因，例如阿尔兹海默症、帕金森症。
以限制食量的患病小鼠为研究模型发现，它们的神经系统、视网膜、运动机能快速退化过程会停止，肝脏、肾脏、骨骼、免疫系统和心血管系统都能够维持更为健康的状态。严格控制饮食能够让身体进入防御状态，重新配置能量、增强机体免疫能力。更重要的是，限制食量会降低DNA损伤，从而减缓衰老。
研究人员强调，这种饮食控制模式同样适用于患早衰症的儿童。之前的研究已经表明，老鼠的修复系统与人类的工作机制类似，小鼠和人类的DNA修复基因只有5%的差异，且与酵母的修复基因也类似。限制饮食会减缓很多生物的衰老，包括酵母。所以，这一最新结果同样适用于人类。
C37、《间歇性禁食对健康和疾病进程的影响》（Ageing Research Reviews《衰老研究评论》2016年第10期）
【作者】马克·P·麦特森（美国巴尔的摩国立老年研究所神经科学实验室）
【摘要】在现代社会，人类通常至少每天进食三次，而实验室的动物是自由采食。这种对食物过度消费的饮食习惯往往导致代谢疾病（胰岛素耐药、过多的内脏脂肪积蓄等），尤其是当这些习惯与久坐不动的生活方式相结合的时候。由于动物（包括人类）是在食物相对稀缺的环境中进化的，因此发展出了许多当处于食品剥夺/禁食状态时身体和认知方面的高水平功能适应性。间歇性禁食（IF）是指一类饮食模式，在这种模式中，个体在一个扩展的时间段（例如16-48小时）内交替经历很少（或没有）能量摄入与正常的食物摄入。我们使用定期禁食（PF）的术语来描述当持续时间从2天到多达21天或更多天的禁食或模拟禁食。对于实验室大鼠和小鼠，IF和PF在许多不同的健康指标上呈现出显著的有益影响。更重要的是，IF和PF可以抵抗疾病的进程并在广泛与年龄有关疾病的实验模型中提高功能恢复，这些疾病包括糖尿病、心血管疾病、癌症、神经系统疾病（如阿尔茨海默病和帕金森病脑卒）。一系列的研究证实，对于正常和超重的受试者，IF（例如，在每周2天或每隔1天进行60%能量限制 ..
#23 节食禁食治疗癌症、糖尿病及防病治病深层机理与多效保健相关国际科研介绍 [zhongdao 03-27 14:34]
四、不应断食的疾病
D1、《Cell：生病不吃饭不好？不！能救命》（生物探索网2016-09-10）
【摘要】发表在Cell杂志上的一项研究对“感冒宜食，发烧宜饿”这句古老的健康俗语进行了研究。在小鼠疾病模型中，耶鲁大学的科学家们研究了在感染期间提供营养对健康产生的影响。结果发现，在细菌感染和病毒感染中，营养供给产生了相反的作用。具体来说，细菌感染的小鼠在喂食后死亡了，而病毒感染的小鼠喂食后依然存活。
在第一系列的实验中，研究人员用单核球增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes)感染小鼠，这种细菌通常会导致食物中毒。当被感染小鼠停止进食后，它们最终会恢复。但当被感染的小鼠被强迫喂食后，它们最终死亡了。
然而，当研究人员在病毒感染小鼠中做相似的研究时，他们得到了完全相反的效果。被流感病毒A/WSN/33感染的小鼠在被强制喂食葡萄糖后能够存活下来，但当不进食时，它们会死亡。进一步研究发现，小鼠死于不同的感染类型影响了大脑的不同区域。
D2、《Cell 惊人发现：生病多吃“谁在救你”？竟是细菌！》（生物探索网2017-02-08）
【摘要】有时，在生病期间吃的更少会促进更快地康复，但有时，食欲不振却是致命的。Salk研究所的科学家们揭示了细菌如何阻断其宿主的食欲丧失反应，从而让宿主更健康，同时促进细菌感染其它宿主。
口服感染鼠伤寒沙门氏菌的小鼠通常会出现食欲不振，且最终会因为细菌变得更具“毒性”（通过肠道传播到身体的其它组织）而病情加重。
Ayres的研究小组在感染小鼠中测试了不同的进食情况，结果发现，消耗额外卡路里的病鼠（尽管它们食欲不振）实际上活得更长。研究证实，这种生存的延长并不是由于被给予良好喂食（well-fed）的小鼠产生了更积极的免疫反应。相反，这是因为，当小鼠吃的更多时，沙门氏菌没有向肠道外传播。更令人吃惊的是，沙门氏菌还能够作用于肠道，试图抑制宿主的食欲丧失。
食欲丧失会使得沙门氏菌毒力更强，可能是因为它需要到肠道外的其它地方寻找所需的营养。这种增加的毒性会太快杀死它的宿主，但也损害了细菌传播到新宿主中的能力。宿主在感染期间吃的更多，活得更久对沙门氏菌是有益的：与不吃，且因细菌毒性增加而更早死亡的小鼠中的细菌相比，吃更多且活更久的小鼠中的细菌能够通过粪便传播到其它动物中，增加了它们在宿主间的传播。
研究人员发现，为了阻止食欲丧失反应，促进在宿主间的传播， ..
#24 《奇特的断食疗法》《神奇的少食健康法》（日本甲田光雄著）摘略 [zhongdao 04-08 15:15]
《奇特的断食疗法》《神奇的少食健康法》（日本甲田光雄著）摘略
（2017年4月7日摘编）
◎《奇特的断食疗法》（日本甲田光雄著1983年版，刘李坤编译，中国中医药出版社1998年）
【编译说明】
近些年来，在美国、日本等经济发达国家，随着人民生活水平的不断提高和所谓“现代文明病”“富贵病”的日益增多，古老的断食疗法似乎又获得了新生，呈现出愈来愈流行的趋势，不仅在许多民间养生保健机构加以实施，甚至被一些正规医院所采用。面对这情况，许多人不禁会问：断食疗法是否真的能有效地改善体质和防治疾病呢？其改善体质和防治疾病的机理如何呢？是否所有的病症都可使用断食疗法呢？应用断食疗法须注意哪些问题呢？对于这一系列的问题，日本综合医学会关西分会会长甲田光雄博士在本书中给予了明确的回答。
甲田光雄先生早在大学学医期间，由于患肝炎、胃肠炎等慢性病，用现代医学方法久治不愈，便多方寻求民间疗法。后来，通过实行断食、少食、生菜食等方法，不仅使疾病得以治愈，而且使体质明显增强。于是，大学毕业后，便潜心研究断食、少食和生菜食等疗法。经过数十年的努力，不仅运用断食等疗法治愈了许多疑难病症，积累了丰富的临床经验，而且对其疗病强身的机理有了深刻的认识，先后出版了《断食疗法的科学》《家庭实用断食健康法》《断食、少食健康法》《生菜食健康法》《防治癌症之路》等专门著作。
【第一章、何为改善体质的秘法】
【从断食疗法改善体质说起】
断食不仅是改善体质的秘法，而且还是根治疑难病症的绝招，即特效疗法。关于这方面的内容，许多杂志、书刊已经广泛地作了介绍。笔者20多年来，也曾经多次亲自实行断食，体验到断食疗法的卓越功效。同时，还指导过许多患者实行断食疗法，使不少虚弱的体质彻底得以改善，很多现代医学难以解决的病症，奇迹般地得以痊愈。可见，即使在现代科学特别是现代医学高度发达的今天，断食疗法仍然可以在治疗疾病和改善体质方面发挥巨大的作用。
为了使读者初步了解断食疗法改善体质的卓越效果，下面笔者简要地举几个实际例子加以说明。
首先，举一个根治哮喘体质的例子。以前，笔者曾在《断食疗法治愈哮喘验案报道》一文中，介绍了得以治愈的10名哮喘患者的 ..
#25 《奇特的断食疗法》《神奇的少食健康法》（日本甲田光雄著）摘略 [zhongdao 04-08 15:23]
【第五章、断食疗法的正确应用】
【一、断食疗法的研究和应用现状】
笔者最早实行断食疗法是1950年，也正是断食疗法刚刚流行之际。有不少人，是因为久患疾病，用现代医学的治疗方法治疗无效或疗效很不满意而感到绝望后，才开始实行断食疗法的。笔者本人也是其中之一。因上大学，患慢性肝炎、胆囊炎、十二指肠炎、大肠溃疡等疾病，在大学的附属医院接受现代医学治疗，但总是时好时坏，无法根治。于是，自己便开始阅读各种民间疗法的书籍，病亲自尝试多种方法。于1950年8月在生驹山疗养院实行了11天断食疗法。虽然第一次断食没有得到自己预期的显著效果，但病情确实有所好转。体会到这一点后，又于1951年3月，在东大阪市的释迦断食所实行了第二次断食。这次断食12天，病情进一步好转，使自己看到了恢复健康的希望。因此，后来也更加认真地向断食挑战。每当体力恢复后，就再实行断食。如此反复断食，使长年不愈的胃肠病、肝脏病也逐渐好转。但是，由于自己在正式断食结束后的食物渐增期，以及后来的日常生活中，不能严格遵守节制饮食的规定，经常过食，导致失败的情况也不少。当然，这些失败的教训对笔者来说，也是非常可贵的。它对于笔者全面正确地认识断食疗法起了巨大的作用。
由于自己有了这样的断食体会，所以在医学部毕业后，就将断食这种治疗秘法加以应用。遇到长期用现代医学治疗无效而适合用断食疗法的慢性疾病，只要患者愿意接受此法，笔者就谨慎地指导他们加以实行。结果，很快就收到了意想不到的良好效果。慢性胃肠病自不必说，即使许多现代医学所谓的疑难病症，如支气管哮喘、慢性荨麻疹、湿疹、过敏性皮炎、过敏性鼻炎、风湿性关节炎、慢性肾炎、慢性肝炎等，通过断食而显著好转的病例也不少。
其次，最近应用断食疗法对森永牛奶砷中毒的患儿进行治疗，也获得了较满意的效果。目前，用同样的方法对重症肌无力的患者进行治疗，也不断取得令人瞩目的疗效。
最近，一些大学的附属医院和现代医学的综合性医院也开始研究断食疗法。如东北大学、九州大学等，发表了断食疗法治疗精神因素所致疾病的成果；东京的东品川综合医院发表了断食疗法治疗慢性肾炎、溃疡性结肠炎、特异性皮炎等慢性器质性疾病的验案。此外，一些开业医师也应用本法治疗各种病症，如淡路岛的今村基雄医师发表了断食疗法治疗卡勒米油中毒症的验案。
另外，近些年来，世界各国的医师也纷纷研究 ..
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